BONITA
Nom scientifique: Auxis Rochei -Risso
Noms vernaculaires:
Es/Sp: Melva, Melvera
Fr/Fr: Bonitou
In/En: Bullet tuna
Noms locaux:
- Ecuador: Botellita
- Mexico: Bonito, Melva, Melvera
- Guatema: Melvera
- Perú: Barrilete negro.
Nom commercial:Bullet Tuna.
Type de pêche: ArtIsanal
Saison de pêche: toute l'année.
Description: HG Poisson entier ou congelé en blocs de 10 kilos emballés dans un sac en plastique et une boîte principale de 10 kilos.
Habitat et biologie: Le « Fridge » est un poisson épi et océanique pélagique et néritique, qui vit dans des eaux chaudes. Les « larvaes » ont une tolérance élevée aux températures d'au moins 21,6 à 30,5 ° C (la plus grande parmi les espèces de thon étudiées), l'optimum étant de 27 à 27,9 ° C.L'espèce a une forte tendance à former des bancs
Longueur:: 100 - 150 / 250-350 / 350-500 g